Humus med hasselnødder

Hjemme hos os er vi helt vilde med humus. Denne humus er rigtig god som tilbehør til aftensmaden, til at dyppe grøntsager i eller på en klapsammen rugbrød/grovbolle i madpakken.

Det skal du bruge:

2 1/2 dl. udblødte og kogte kikærter (gerne fra dåse)

50 g. hasselnødder

1 dl. olivenolien

1 dl. græsk youghurt

1 dl. vand

2 fed presset hvidløg

1 tsk. karry

1/4 tsk. gurkemeje

1/4 tsk. (sød)  chiliepulver

1 tsk. salt

Friskkværnet peber

Sådan gør du:

Blend det hele sammen i minihakker eller med stavblender. Kom over i en skål og server.

Enjoy