Chai latte overnight oats

Denne overnight oats er inspireret af chai latte, som er en variant af den oprindelige indiske te “chai”. Med de indiske krydderier kanel, ingefær, kardemomme og nellike, har vi forsøgt at genskabe den fantastiske chai latte i denne overnight oats. Hvis vi selv skal sige det, er smagen faktisk ret vellykket. Overnight oats laves aften inden og nydes dagen efter som en dejlig morgenmad. Chiafrøene vil i løbet af natten svulme op, så  dine overnight oats får en mere fast konsistens.

Der bliver 4 portioner af denne opskrift.

Det skal du bruge:

Overnigt oats,

5 dl. finvalsede havregryn

1 dl. chiafrø

5 dl. mælk

3 dl. vanilje skyr

2  spsk. ahornsirup 

4 tsk. stødt kanel

1,5 tsk. stødt ingefær

1/4 tsk. stødt nellike

1/2 tsk. kardemomme

Pynt,

Evt. en håndfuld nødder, vi brugte valnødder

Evt. lidt frugt/bær

Sådan gør du:

Bland det hele godt sammen og kom det i 4 glas/skåle. Pynt og lad det stå i køleskabet til næste morgen. 

Enjoy