Kategori: Suppe

Cremet Hokkaidosuppe med chorizotopping

Ummm.. den her suppe er bare sagen. Her hjemme fejrer vi Halloween med den skønne grøntsag, hokkaidogræskar, som vi er ret vilde med. Vi har i denne opskrift tilsat nogle gulerødder til at give sødme til suppen, samt en skøn topping, der giver et kraftfuld spark. Toppingen fandt vi på for mange år siden, og den bliver brugt til…

Af Bønnebanden oktober 28, 2016 0

Italiensk minestronesuppe med ostebrød

Vi elsker suppe hjemme hos os. Det er efterhånden blevet til en fast mandagsret. Oven på weekenden trænger vi tit til lidt let mad, og så er en smagfuld suppe fyldt med grøntsager lige sagen.  Minestronesuppe er en af favoritterne. Suppen bliver ekstra smagsuld, når der dryppes med krydderurter og citronsaft til sidst. Det skal…

Af Bønnebanden september 6, 2016 0

Skøn linsesuppe med parmesanost

Denne suppe er virkelig lækker. Parmesanosten giver suppen det sidste lækre touch. I øvrigt er parmesanost også meget rig på proteiner (39 g. pr. 100 g. til sammenligning har skyr 11 g.). Når citronolien  og de rå forårsløg også kommer oven på, får man forskellige smagsindtryk ved hver skefuld suppe.  LÆKKERT. Det skal du bruge: Suppe, 2…

Af Bønnebanden august 15, 2016 0