Kategoriarkiv: Pandekager

Chiapandekager

imageChiapandekager er sund og lækker morgenmad. Chiafrø er super sunde og fyldt med proteiner. De er velegnet til mange forskellige retter fx som drys over en salat, som en del af overnight oats eller som i dette tilfælde som lækre pandekager.

 

Her får du til en portion morgenmad. 

Det skal du bruge:

2 spsk chiafrø

1 banan

1 æg

Evt. nødder, mandler eller bær som topping

Sådan gør du:

Start med at blende bananen i en minihakker eller mos den godt. Tilsæt dernæst ægget og chiafrø og miks det godt. Bag pandekagerne på en pande med olie ved middelvarme. Lav pandekagerne små, 7-8 cm, så er de nemmest at styre . Til sidst kan pandekagerne evt.  pyntes med bær eller nødder. Her er det kun fantasien, som sætter grænser, så pynt med hvad du har lyst til.

Enjoy