Lun linsesalat med bagte jordskokker og søde kartofler
Vi er vilde med jordskokker og jeg har for nyligt fået et råd af en meget kyndig kok, som betyder at vi nu spiser mange flere af de små lækre knolde. Den her salat er nem at lave, smager skønt og mætter rigtig godt. Du kan vælge lidt tilbehør som f.eks. kød eller fisk. Vi…