Sushi kålsalat
Denne salat opstod i går aften, da vi ville supplere vores take-away sushi med en asiatisk inspireret salat. Og den passer perfekt til sushi, da den både er let og fyldt med ingredienser som matcher. Sushi er skøn i sig selv, men vi savner ofte lidt grønt, når vi nyder den lækre spise. Når jeg…
Skøn kålsalat med friske bær og sprødstegte kikærter
Der her salat skal I simpelthen prøve .. …nøøøøj den er god…og smækfyldt med sunde sager. Vi lavede den som en forret og det var et kæmpehit. Men du kan også bruge den som frokostret eller tilbehør i en hovedret. Laver du en stor portion kan den også gøre det ud for en hel middagsret evt.…
Efterårssalat med danske æbler
Vi har været så heldige, at vi har fået en kasse danske æbler af vores naboer. Det er sorten Filippa og de er fantastiske i mange retter. De er let syrlige og allerbedst, når de indgår i en ret, hvor der også er sødme. Denne salat opstod af, hvad vi lige havde i køleskabet og vi må sige,…
Spidskålssalat med edamamebønner
Denne lækre salat med edamamebønner og spidskålssalat er super frisk, velsmagende , enkel og nem at lave. Det skal du bruge: Salat, 1 lille spidskål 1 tsk. sukker 1 tsk. salt 200 g. edanamebønner, frosne 100 g. salattern 3-4 forårsløg, groft hakket Dressing, 1 spsk. havtornedikke (hvis du ikke har det, kan du bruge en…